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民以食为天,食以味为先。作为物种变异天堂、杂交水稻的故乡,具有两千多年文化历史的洪江市不但人杰地灵、风景秀丽,而且特产美食不胜枚举,大街小巷各种小吃常让人流连忘返。

(猕猴桃酒)

1月8日起,由洪江市委宣传部、洪江市委网信办、洪江市融媒体中心策划推出的《食黔食美》《一路黔行》《我行我宿》等系列栏目将不定期带您尝洪江美味,赏洪江美景,住特色民宿,一起品味这场关于“甜甜的洪江”的多重盛宴。

临近春节,置办年货成了家家户户忙碌的事情。你还在为买不到土特产困扰?

《食黔食美》栏目首推 “甜甜的洪江”——年货篇,为您排忧解难!

(猕猴桃酒)

最具特色、最有“土味”的年货特产,为您的年夜饭锦上添花!同时,您的每一笔消费也将为这些贫困村、贫困户增加收入,助力 消费扶贫。快来“甜甜的洪江”置办年货吧!

今天,小编带你品 洗马“茅台”——猕猴桃酒!

洗马猕猴桃酒

“绿蚁新醅酒,红泥小暖炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?” 隆冬的寒夜,品一口洗马弥猴桃酒,桃李春风、雪峰山风情尽在其间。

(猕猴桃果酒)

雪峰山八月,猕猴桃飘香。摘下清甜新鲜的 高山猕猴桃,置于大缸内,捶碎草曲洒入,让其慢慢发酵。待发酵彻底,将果汤倒入大锅进行烧制。

待酒液缓缓流出, 酒香夹着果香弥漫在整个房子、院子的空气中。抿上一口,滋润心田,清冽中透着鲜甜,都是自然之味。喝罢,如醍醐灌顶,神清气爽。

60斤猕猴桃得10斤猕猴桃酒,因为质量佳,口感好,后劲足,人称 洗马“茅台酒”。

三两好友,小酌怡情,大饮微醺。味道虽好,可不要贪杯哦!

猕猴桃酒按不同等级分别为 10元/斤、 20元/斤、 30元/斤。

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